现在对于一些人来说，早上为了多睡十分钟而选择不吃早饭，但是早餐是一天之中最最最重要的，毕竟一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐作为人才从睡梦中醒来的第一餐，如果不吃那么你一个上午都会无精打采，没有活力..

小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展，人类生活水平的提高，人们开始厌弃正餐青睐小吃，四川小吃在国内有着不可取代的地位，风味突出，种类繁多深受大家喜欢。2017年以来兴起很多网红小吃，其中比较突..

蒜泥白肉培训，蒜泥白肉。卤水分为红卤、黄卤和白卤，蒜泥白肉属于川菜系，蒜味浓厚，肥而不腻。做好一道蒜泥白肉的关键在于白卤水，来和成都宏蜀餐饮培训，一起学习这道名菜的做法吧。蒜泥白肉卤水制作：原料：姜5..

一到夏天胃口好像不再那么好，看见油腻的东西，也不太想吃。但这并阻止不了吃货们想吃大鱼大肉的心呀。世上无难事，只要有神厨。宏蜀渝给你推荐一道既鲜美又不油腻好吃的美食。石锅鱼！清初康熙年间，长沙湘江河畔，..

卤味的关键在于卤水，卤水的好坏关乎到卤菜的成品颜色以及口味，想要制作出美味可口的卤菜，我们首先要做好卤水，在制作卤水中的一些细节千万不能忽视，因为在制作卤水的过程中，少有多加入或少加入，或火候没掌控好..

烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久。起源于中国南北朝..

手撕烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不..

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面..

为何食者都偏爱火锅/串串呢？首先因为它具有麻辣鲜香的基本特色，加上丰富多样的菜品可供选择，搭配碗美味的蘸碟，就可刺激消费者的味蕾。（串串香不仅拥有传统火锅的几大特色，也独家研制了一次性锅底，保证消费者..

轰炸鱿鱼是由鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。轰炸鱿鱼精选大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸鱿鱼..

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝..

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁..

提起干锅大家肯定都不陌生，我个人更是非常喜欢,干锅是川菜的一种，它是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料，而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好..

成都宏蜀渝的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。串串香培训内容：a.原材料中草药材常识、识别及选购b.豆..

四川这个美丽的地方，人儿热情美食遍地，走进四川带你感受淳朴的四川。常言说喝酒离不开菜。川菜可以说是最美味的，因为一句话说的好，吃在中国，味在四川。四川除了川菜以外，面也算的上是川菜的另外一种及至了。四..